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日本で初めてのハーブ農園天然香料の力

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日本で初めてのハーブ農園天然香料の力

著者 宮ア泰
関戸勇 写真

定価 2,200円 (税込)

ISBNコード 9784779123474

発行日 2017/09

出版 彩流社

判型/頁数 B6 160ページ

在庫 あり

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解説

祖父の代から受け継ぐ精神と本場ペルーが著者にハーブの「ほんもの」を教えてくれた。ちまたにアロマやハーブがあふれる今こそ、ほんものを伝え、残したい。あたたかい驚きに満ちたエッセイと美しすぎるカラー写真で、一流のハーブを感じて知る本。

目次

第1部 エッセイ ペルーがハーブを教えてくれた(ハーブ園のはじまり いざ、ペルーへ ペルーでの暮らし、出会ったハーブたち)

第2部 ハーブ図鑑目次(コリアンダー ディル フローレンス・フェンネル イタリアン・パセリ チャーヴィル ほか)

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