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から揚げっ!照り焼きっ!ハンバーグッ!

み〜んな大好き。元気おかず。

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から揚げっ!照り焼きっ!ハンバーグッ!

み〜んな大好き。元気おかず。

著者 市瀬悦子

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784766134988

発行日 2021/01

出版 グラフィック社

判型/頁数 B5 96ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

みんな大好き三大おかず、唐揚げ、照り焼き、ハンバーグを美味しく作れる基本のテクニックとコツを紹介。

目次

から揚げっ!(“鶏もも肉"でサクッとから揚げ “鶏むね肉"でフワッとから揚げ “サクッとから揚げ"でオランダ煮 ほか)

照り焼きっ!(照り焼きチキン “照り焼きチキン"でチョップドサラダ “照り焼きチキン"で鶏照り丼 ほか)

ハンバーグッ!(ハンバーグ “ハンバーグの生地"でメンチカツ “ハンバーグの生地"でミートボール ほか)

添えたらおいしいサイドメニュー!!

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