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雑穀の社会史

歴史文化セレクション 

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歴史文化セレクション 

雑穀の社会史

著者 増田昭子

定価 4,180円 (税込)

ISBNコード 9784642063784

発行日 2011/12

出版 吉川弘文館

判型/頁数 A5 330ページ

在庫 あり

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解説

日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもとに発展した。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広く考察し、様々な視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。

目次

第1部 差別の食(差別の食=雑穀 米の価値=米社会)
第2部 聖なる雑穀(雑穀の神饌 正月を祝う雑穀 年中行事と雑穀)
第3部 五穀の思想(雑穀の社会史 五穀の思想)
雑穀から五穀世界へ

毎日出版文化賞受賞!

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