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市民がつくる半自給農の世界

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市民がつくる半自給農の世界

著者 深澤竜人

定価 2,200円 (税込)

ISBNコード 9784541039927

発行日 2014/08

出版 農林統計協会

判型/頁数 A5 204ページ

在庫 あり

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解説

非農家や農業の素人であっても「農」と関わり合いを持つことの意義は大きい。また、プロの農家や大規模農業にはない多くのメリットもある。著者は、自らの半自給農生活から得た実践的ノウハウを紹介することで、より多くの市民が「農」に繋がることを希求する。

目次

市民が農的かかわりを求める時代に
一市民による半自給農の実状―筆者の実践をもとに
市民による農業参画の効果と有益性
市民による農的参加の類型と特徴
半自給農の展開(稲作のコストと技術;エネルギー収支とスモールメリット;エコロジー分野への寄与)
市民による半自給農の世界をめぐってQ&A

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