全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

マッキンゼーが読み解く食と農の未来

書誌詳細情報

マッキンゼーが読み解く食と農の未来

著者 アンドレ・アンドニアン
川西剛史
山田唯人

定価 2,200円 (税込)

ISBNコード 9784532358358

発行日 2020/08

出版 日経BPM

判型/頁数 四六判 246ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

グローバルと他産業の視点なしには、日本農業の未来戦略は立てられない!本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを、(1)マクロエコノミクスの変化、(2)抜本的な技術革新、(3)政策・規制の変化、(4)食習慣・食生活の変化、(5)農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、(6)消費者ニーズの変化、(7)代替品・代替手法の進化、(8)新規参入プレイヤーの8つのポイントで整理。それぞれが日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。

目次

日本農業を取り巻く環境変化を読み解く

第1部 食と農を変える八つのメガトレンド(農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化 農業の未来を変える技術革新 政策・規制の変化が農業に及ぼす影響 食習慣・食生活の変化 農業ビジネスをリードする上流プレイヤー 世界に訪れる消費者ニーズの変化 代替品・代替手法の登場 新規参入プレイヤーの台頭)

第2部 日本の食と農の未来(日本農業に期待される新たな挑戦 日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために)

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

今日の一押し本

農文協ブックレット21
新型コロナ 19氏の意見

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協取れたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る