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書誌詳細情報書誌詳細情報

植物工場経営

書誌詳細情報

植物工場経営

著者 井熊均 編著
三輪泰史 編著

定価 2,420円 (税込)

ISBNコード 9784526073380

発行日 2014/12

出版 日刊工業新聞社

判型/頁数 A5 176ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

植物工場経営の明暗を分けるビジネス戦略を実例と共にわかりやすく解説する。

目次

第1章 高まる植物工場への期待感(植物工場が注目される理由 拡大する植物工場市場)

第2章 植物工場の技術とラインナップ(植物工場の3類型 植物工場を構成するハードウェア 植物工場のソフトウェア 最新技術トレンド 植物工場に投入される匠の技 技術検討のポイント)

第3章 オランダに見る植物工場経営(オランダの植物工場ビジネス オランダの植物工場ビジネス成功の秘訣 オランダの植物工場が抱える課題)

第4章 植物工場ビジネスの明暗をわける戦略(植物工場の成功事例と失敗事例 植物工場農産物の基本戦略 植物工場のマーケティング戦略 技術戦略 付加価値型植物工場の経営体制)

第5章 日本型植物工場経営に向けた戦略(植物工場の経営人材獲得戦略 植物工場ビジネス拡大のための規制緩和 日本版フードバレーの構築 植物工場インフラ輸出戦略)

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