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からだにおいしい野菜の便利帳

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からだにおいしい野菜の便利帳

著者 板木利隆 監修

定価 1,430円 (税込)

ISBNコード 9784471033811

発行日 2008/04

出版 高橋書店

判型/頁数 B5 208ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

おいしい食べ方、栄養知識、安全について、旬、正しい選び方、お役立ちが満載。101のかんたんレシピつき。

目次

実を食べる(トマト なす ほか)
根を食べる(だいこん かぶ ほか)
葉を食べる(キャベツ はくさい ほか)
海藻、お茶、山菜、茸を食べる(海藻 お茶 ほか)
果物を食べる(りんご バナナ ほか)
薬味ハーブを食べる(にんにく しょうが ほか)

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