書誌詳細情報
フルーツ検定公式テキスト
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解説
幅広くフルーツの知識を問うフルーツ検定。各種フルーツの詳細な図鑑をはじめ、背景と様々な文化、レシピや栄養など、フルーツが様々な角度からわかる公式テキスト。検定模擬問題、解答解説も収録。
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