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連作でよく育つ野菜づくり

狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ

書誌詳細情報

連作でよく育つ野菜づくり

狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ

著者 木嶋利男

定価 1,870円 (税込)

ISBNコード 9784259566739

発行日 2021/01

出版 家の光協会

判型/頁数 A5 160ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。

菜園家を悩ませる連作障害。むやみに怖がるのではなく、科学的根拠に基づいた原因と対策を知ることが大切です。
その上で対策を講じれば、野菜の品質も良くなり、収量も増やすことができます。
本書は、連作障害が起きる仕組みから、土づくり、連作に強いおすすめ品種や植え合わせなど予防法まで、イラストで詳しく解説。
野菜づくりがさらに楽しくなります。

目次

1章 連作障害はどうして起こる?(そもそも「連作」とは?
「これって連作障害?」診断チャート
連作障害の主な症状 ほか)

2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ(野菜残渣を鋤き込む(すべての野菜)
籾殻くん炭を鋤き込む(アブラナ・ヒユ科を除く野菜)
米ぬかを鋤き込む(多くの野菜) ほか)

3章 めざせ!連作の達人(新常識!連作のすすめ
連作Q&A
農家の連作ワザに学ぼう ほか)

毎日出版文化賞受賞!

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