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昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ

書誌詳細情報

昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ

著者 木嶋利男

定価 1,760円 (税込)

ISBNコード 9784259566449

発行日 2020/03

出版 家の光協会

判型/頁数 B5 96ページ

在庫 あり

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解説

品質・収量アップ! すぐに実践できる伝承農法のアイデアが満載。
農薬や化学肥料が普及する前、昔の農家は野菜の性質や気候の変化を見極め、作物を栽培してきました。
その知恵は「伝承農法」と呼ばれ、無農薬・無化学肥料で野菜を強く育てる栽培技術として今に受け継がれています。
本書は、その中でも特に効果のある栽培技術をイラストでわかりやすく解説しました。

目次

1章 先人たちから受け継ぐ伝承農法のマル秘ワザ
2章 農書からひも解く 昔農家のお宝ワザ

毎日出版文化賞受賞!

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