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疲れないからだになる鉄分ごはん

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疲れないからだになる鉄分ごはん

著者 ワタナベマキ
蒲池桂子 栄養監修

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784259566432

発行日 2020/02

出版 家の光協会

判型/頁数 A5 112ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

そのだるさや肌あれ、鉄分不足かも?まいにち食べたい鉄分補給レシピ。女性や子どもが不足しがちな鉄分を日々の食事でこまめに、かしこく取り入れる。

目次

私の「鉄分ごはん」ルール10
無理なくちょこちょことれる―毎日の鉄分献立(いりこだしのミネストローネ、小豆ヨーグルト、雑穀入りパン
しじみとキャベツの温麺 ほか)
ひと皿で疲れも飛ぶ!―しっかり鉄分おかず(豚ももしゃぶしゃぶ肉とピーマンの柚子こしょうマリネ
豚ひき肉とひじきの梅炒め ほか)
こまめに鉄分補給!―ちょこちょこ鉄分おかず(ゴーヤとひじきの白あえ
切り干し大根とキャベツのマリネ ほか)
おなかにやさしい鉄分―スープ&鍋もの(大豆とさつまいものポタージュ
レンズ豆と豚肉のトマトスープ ほか)
手軽にとれる鉄分―常備菜&ふりかけ(くるみとじゃこの甘辛煮
きくらげのしょうゆ漬け ほか)

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