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育てて楽しむはじめてのオリーブ

人気の21種

書誌詳細情報

育てて楽しむはじめてのオリーブ

人気の21種

著者 小野塚千穂 監修
パワジオ倶楽部・前橋 監修

定価 1,512円 (税込)

ISBNコード 9784259566074

発行日 2019/03

出版 家の光協会

判型/頁数 A5 128ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

美しい葉色や樹形、実のかわいらしさから、観葉樹として人気が高まっているオリーブ。そんなオリーブを暮らしに取り入れる方法を伝授します。
国内で入手可能な人気の21種の樹形や特徴、栽培ポイントや楽しみ方を詳しく紹介。さらに、実やオイルを使ったレシピや、枝や葉を使ったリース、食器類など、さまざまな楽しみ方を紹介します。

目次

1 品種の選び方(ネバディロ・ブランコ マンザニロ ほか)
2 楽しみ方(オリーブを食べる楽しみ(果実の漬け方いろいろ オリーブの新漬け ほか) オリーブを飾る楽しみ(ナチュラルリース 寄せ鉢 ほか))
3 育て方(めざす樹形 苗木選び ほか)

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