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JA広島市の元気な野菜づくり

書誌詳細情報

JA広島市の元気な野菜づくり

著者 広島市農業協同組合 編著

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784259539528

発行日 2000/03

出版 家の光協会

判型/頁数 A5 160ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

本書は、JAの営農指導員がつくりました。65種類の野菜を掲載しています。地方色豊かな野菜も掲載しています。つくり方の手順をイラストにしました。初心者にも生産者にも役立つ内容です。

目次

果菜類(いちご いんげん えだまめ ほか)
葉茎菜類(青ねぎ 赤しそ アスパラガス ほか)
根菜類(小かぶ ごぼう だいこん ほか)
芋類(さつまいも さといも ばれいしょ ほか)
ハーブ類(タイム バジル ラベンダー ほか)
きのこ(しいたけ ひらたけ)
野菜栽培の基礎知識
苗床・育苗ポット用土の肥料

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