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食の戦争

米国の罠に落ちる日本

書誌詳細情報

食の戦争

米国の罠に落ちる日本

著者 鈴木宣弘

定価 767円 (税込)

ISBNコード 9784166609277

発行日 2013/08

出版 文藝春秋

判型/頁数 新書 208ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

食のグローバル化で、食の世界地図はどう書き換えられるのか。戦略なき日本の危機を見つめ、あるべき未来の食戦略を考える警告の書。

目次

第1章 戦略物資としての食料
第2章 食の安全を確保せよ―食の安全をめぐる数々の懸念
第3章 食の戦争1―モンサント発、遺伝子組換え作物戦争
第4章 食の戦争2―TPPと食
第5章 アメリカの攻撃的食戦略―日本農業に対する誤解
第6章 日本の進むべき道、「強い農業」を考える

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