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千曲川ワインバレー

新しい農業への視点

書誌詳細情報

千曲川ワインバレー

新しい農業への視点

著者 玉村豊男

定価 836円 (税込)

ISBNコード 9784087206845

発行日 2013/03

出版 集英社

判型/頁数 新書 234ページ

在庫 あり

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解説

本作は「千曲川流域を活性化したい」「就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい」という思いから著者が手がけた壮大なプロジェクト「千曲川ワインバレー」の全容を明らかにした一冊だ。同時にプロジェクトを進めていく過程では、日本の農業が抱えている問題も明らかになり、本書ではそれを乗り越える展望にも迫った。単なる指南書には収まりきらない、ワイン作りを通して日本再生への道筋を明らかにした一冊。

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