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伝承農法を活かす家庭菜園の科学

自然のしくみを利用した栽培術

書誌詳細情報

伝承農法を活かす家庭菜園の科学

自然のしくみを利用した栽培術

著者 木嶋利男

定価 1,034円 (税込)

ISBNコード 9784062576307

発行日 2009/02

出版 講談社

判型/頁数 新書 264ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。

目次

第1章 家庭菜園とは何か
第2章 家庭菜園を知るための農法
第3章 野菜作りの基本
第4章 作物栄養の基礎知識
第5章 病害虫から作物を保護する
第6章 コンパニオンプランツ
第7章 植物の生理・生態を利用した栽培技術
第8章 上手な家庭菜園
終章 未来への展望

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