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書誌詳細情報
著者 吉良今朝芳 著
定価 1,015円 （税込）
ISBNコード 9784881381144
発行日 2002/02
出版 全国林業改良普及協会
判型/頁数 新書 172頁
在庫 あり
この本のジャンル
エリンギ、ハタケシメジ、ヒメマツタケ、キヌガサタケなど、新たなニュータイプきのこの生産が増えてきている。これらの栽培技術と経営事例をまとめたものである。
毎日出版文化賞受賞！
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