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新しい介護食・嚥下食レシピ集 ★取り寄せ

食を楽しんで栄養を取り入れるために

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新しい介護食・嚥下食レシピ集 ★取り寄せ

食を楽しんで栄養を取り入れるために

著者 西尾正輝 監修
西尾正輝・池上晴樹 共著

定価 4,180円 (税込)

ISBNコード 9784900637405

発行日 2010/01

出版 インテルナ出版

判型/頁数 B5 270ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

フランス料理の技法を積極的に取り入れ「美しさ」「おいしさ」を追究した今までにないレシピ集。

コメント

★この商品は取り寄せになります。(生活・健康・栄養総目録載品です。)品切れの場合もあります。★

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