書誌詳細情報
レジデントのための栄養管理基本マニュアル ★取り寄せ
NSTディレクターになるための必読書

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- 生活家政学目録 >> 臨床栄養(予防を含む) >> 関連基礎科学 >> 生命化学
解説
コメディカル向けに,栄養管理の実際をわかりやすく実践的に解説したポケットマニュアル。
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