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エスカベーシック給食管理論 ★取り寄せ

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この本のジャンル
解説
栄養士・管理栄養士が特定給食施設に従事する際に必要な給食管理の基本をやさしく解説。
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★この商品は取り寄せになります。(生活・健康・栄養総目録載品です。)品切れの場合もあります。★
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