全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

新編調理実習書 ★取り寄せ

料理構成別の理論と実際

書誌詳細情報

新編調理実習書 ★取り寄せ

料理構成別の理論と実際

著者 宮澤節子
長野美佐緒
大野知子
内田初代
加藤治美

定価 3,520円 (税込)

ISBNコード 9784762418433

発行日 2009/03

出版 学建書院

判型/頁数 B5 252頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

理論編と実習献立編。1年で基礎から応用まで習熟できるよう編集。第3版では材料を4人分に変更。

コメント

★この商品はお取り寄せになります★

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

今日の一押し本

農文協ブックレット21
新型コロナ 19氏の意見

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協取れたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る