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栄養教育論 (改訂第2版) ★取り寄せ

健康・栄養科学シリーズ

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健康・栄養科学シリーズ

栄養教育論 (改訂第2版) ★取り寄せ

著者 独立行政法人国立健康・栄養研究所 監修
丸山千寿子・足達淑子・武見ゆかり

定価 3,456円 (税込)

ISBNコード 9784524260348

発行日 2010/04

出版 南江堂

判型/頁数 B5 404ページ

在庫 あり

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解説

行動科学と食行動における応用,栄養教育の方法論,栄養教育の事例と発展という3部分構成。

コメント

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