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季節の保存食

いちごジャムから梅干し・みそまで

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季節の保存食

いちごジャムから梅干し・みそまで

著者 石原洋子

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784259562038

発行日 2008/04

出版 家の光協会

判型/頁数 B5 111ページ

在庫 あり

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解説

みそや梅干しなど現在も広く親しまれている定番の保存食や、ぶどうのゼリー菓子など若い世代にも楽しめる保存食を「春から夏」「秋から冬」の季節ごとに分けて、約50種紹介。

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