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嚥下食ピラミッドによる 嚥下食レシピ125 ★取り寄せ

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嚥下食ピラミッドによる 嚥下食レシピ125 ★取り寄せ

著者 江頭江
栢下淳
金谷節子
坂井真奈美

定価 2,420円 (税込)

ISBNコード 9784263720189

発行日 2007/09

出版 医歯薬出版

判型/頁数 B5 92頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

嚥下食の標準化を図り,適切な嚥下食づくりを可能にするためのレシピ集。

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