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ブルーベリー百科Q&A

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ブルーベリー百科Q&A

著者 日本ブルーベリー協会

定価 2,096円 (税込)

ISBNコード 9784883401352

発行日 2002/06

出版 創森社

判型/頁数 A5 228頁

在庫 あり

この本のジャンル

解説

ブルーベリーの品種,栽培,経営,産地形成と販売,加工などについて一問一答形式で解説。

目次

第1章 ブルーベリーの特性と分布
第2章 ブルーベリーの機能性と効用
第3章 ブルーベリーの栽培
第4章 ブルーベリーの収穫と保管
第5章 ブルーベリー園の経営
第6章 ブルーベリーの産地形成と販売
第7章 ブルーベリーの庭先栽培
第8章 ブルーベリーの加工と利用
ほか

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