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DVD 細菌から食卓を守る

STOP!O-157

書誌詳細情報

DVD 細菌から食卓を守る

STOP!O-157

著者 農文協 企画
大阪いずみ市民生協 協力
全国農村映画協会 制作

定価 6,480円 (税込)

ISBNコード 9784540975738

発行日 1997/07

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 DVD 22分

在庫 あり

この本のジャンル

解説

増え続けるO-157などの食中毒。とりわけ食卓を守るために家庭ですぐできる具体的な方策を詳しく紹介。安全・安心の食生活を実現する生産者・産地と結んだ「顔の見える」産直のあり方を提案する。

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