書誌詳細情報
DVD 水田の秘密 ★受注生産
環境と生命の物語
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解説
温暖多雨の気候や山が多い日本の自然条件をたくみに活かした水田は、何度でも連作が出来るすぐれた農業装置。お米を生み出すだけでなく、地域の文化と景観を育て、国土の環境も守ってきた水田の役割と秘密に迫る。
目次
■主な内容
国土の7割を占める森は豊かな水を育む緑のダム/森林の栄養分を田畑に運ぶ農業用水路/棚田・千枚田を守る取組み/お米の原産地と日本への伝来/熱帯地域の農業(タイ)-全国に広がる表土消失/乾燥地域の農業(中国)-中国全土の2割近くが砂漠化/日本の水田を支える水路網と巧みな用水施設/田んぼの中での生命のドラマ「食物連鎖」/水の中で育つ稲の仕組みと稲の生長
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