書誌詳細情報
イチゴとベリーのジューシーおやつ
楽しい 草つみ花つみクッキング

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楽しい 草つみ花つみクッキング
イチゴとベリーのジューシーおやつ
この本のジャンル
- 農文協 公開書誌 >> 児童書・絵本 >> 家庭 >> 楽しい 草つみ花つみクッキング
解説
野山でなっているキイチゴやクワの実、畑のイチゴやブルーべリー。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えるとすてきなおやつになります。ベリーの香りや甘酸っぱさを生かしたジャムやクレープ、カップケーキ、スムージーなど、カラフルな色合いで見ているだけでも楽しくなります。この本では、お店では売っていないヤマモモやキイチゴ、クワの実を使ったレシピも紹介。町の中や公園で、あるいは田んぼや畑のあぜ、野山で見つけることもあります。野山のベリーをつんでお菓子をつくる…まるで物語の中の主人公みたいです。
目次
この本に出てくるベリー
イチゴジャム
イチゴジャムのクレープ
イチゴジャムのカップケーキ
イチゴのクラフティ
イチゴのスムージー
イチゴのゼリー
イチゴサンド
ベリーのアイスクリーム
ベリーのヨーグルトバーク
ベリーのガレット
ベリーのパンチ
ベリーのシロップ漬け
ベリーのサワーシロップ
ヤマモモのコンポート
ブラックベリージャム
クワの実ソース
解説(詳細)
【シリーズ各巻】
「楽しい 草つみ花つみクッキング 全3巻」
「草と花のカラフルおやつ」
「葉っぱでかおりのラッピング」
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