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現代農業 2021年1月号

特集:農家が教える 免疫力アップ術

書誌詳細情報

現代農業 2021年1月号

特集:農家が教える 免疫力アップ術

著者 農文協

定価 838円 (税込)

ISBNコード ZASSI54020009

発行日 2021/01

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 314ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

特集:農家が教える 免疫力アップ術

農家からの提案 免疫力を上げるには?
あっためて空腹にして免疫力アップ コロナに負ける気がしない 
稲作名人・薄井さんの半端ない免疫アップ術 
免疫力ってなに?
西洋医学の考え 「自然免疫」と「獲得免疫」の働き 
【カコミ】キャベツやバナナに免疫強化機能あり!?
東洋医学の考え 「表の免疫」と「裏の免疫」の働き 
Q&A「免疫力」ってなに?
野山と田畑のもので免疫力アップ
クマザサ、クリのイガなど「山の幸」発酵液 
虚弱体質が変わった 野草の生命力 
胃腸にオウレン・オウバク、免疫にトウキ・チョウセンニンジン 
ムクナ豆パウダー
ガスコンロで作るモミガラ灰 
柿タンニンの圧倒的な抗ウイルス作用 
今、売れている 免疫力を上げる加工品
コロナで売り上げ倍増、タモギタケ /手揉み茶をカリカリ「噛み茶」 /元気でいられる「にんにく丸」
体を動かして免疫力アップ
イタ気持ちいい真向法体操 /ブドウ園でのヨガ 
免疫力と日本の食べもの
コロナ禍で日本人に重症化が少ない秘訣は和食にあり 
伝統発酵食品はすごい! 乳酸菌で免疫調節、ウイルス感染予防 

稲作・水田活用
無コーティング! ボート散播!? 初冬播種!!?? ラクラク直播☆最前線
10a20分のラジコンボート直播 
ブロキャスでイタリア式湛水直播 
無コーティングの泥塗り直播奮闘記 
出芽がスムーズ! 根出し種子 
稲作の常識を破る初冬直播き栽培(上) 
【イネってこんな植物7】直播イネは植え傷みがない 
【新連載 ネギ農家、初めてイネをつくる】 
【中山間地で小麦3】棚田は意外と排水をよくできる 
【ムギ600kgどり2】できる限り踏め
ことば解説

野菜・花
環境制御に欠かせない生育診断
ナス 葉長・茎径・開花数・着果数を計測して、生育の変化をつかめた! 
イチゴ 展開葉数と葉身長を計測、適正管理をし続ける
【キュウリ40tどり3】かたい樹・やわらかい樹・ほどよい樹 
【環境制御の地下部編8】生殖生長・栄養生長を制御する 
【新連載 365日アスパラの表情を見る】 
収穫がラク・遊休地の解消にも レンコンの容器栽培 
【新連載 有機農業コツのコツ】 魚住道郎
【常識のなかの非常識37】名人の品種選びの世界 

果樹
縦の枝を生かすカンキツのせん定
ミカンが房なりに 立ち枝を残す切り上げせん定
縦の枝でオーキシンを活性化し、不知火5tどり 
【ミカンの双幹形2】ぐちゃぐちゃ樹形の改造法 
関東のナシ2020年を振り返る反省会
【楽々ナシ栽培2】長果枝が出なくても穴あきにしない
【極上のモモ10】樹勢を維持する冬季せん定 
【イネから学んだリンゴ10】落ち着いた樹勢だから長生き 
【カメラ訪問記269】畑職人がはまるブラッドオレンジ・乾燥イチジク
ことば解説

山・特産
耕作放棄地で原木マイタケ 
【新連載 自然巣枠でラクラク 庭先西洋ミツバチ入門】 
【新連載 まさねぇの獣害対策よもやま話】 

畜産
イチから知りたい放牧技術
ド素人が繁殖和牛を飼い始めて5年 「放しゃいい」ではなかった 
【新連載 イチから知りたい放牧Q&A繁殖牛編】 
【草刈り動物6】ガチョウ(中) 

機械・道具
手作り廃油ストーブで作業場ポカポカ 

くらし・経営・地域
【新連載 荷作りヒモ1本でできる ヒモトレ健康術】 
【あれもこれも薬草13】タラノキ 
売り上げもさらに伸びーる ひと味違う、農家のもち
姉妹が足踏みの「台唐」でつく極上もち 
色男の力もち、代行サービスも好評 
お客さんの心をつかむアイデアおもち3種 
【新連載 農家、自著を語る】有機野菜ビックリ教室 
【新連載 農業が面白くなる「ルーラル電子図書館」】 
コロナだから、もっと人とつながる
関係人口を増やすために、もうひとふんばりやな
農村体験のニーズは地元にあった 
新しいつながりで加工品を次々開発 
コロナ感染を抑えるため、全戸に特産米10kgずつ配布
【意見異見146】有機的世界で暮らす新型コロナと私たち 
【主張】
【農家の法律相談】無人運転の農機、事故の責任はだれに? 

カラー口絵 夢のスマート農業!無人直播に挑戦、結果は!?
あっちの話こっちの話/クロスワード・パズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ?/食と農の記念日ごよみ/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや/読者アンケート

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