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ドブロクをつくろう

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ドブロクをつくろう

著者 前田俊彦

定価 2,200円 (税込)

ISBNコード 9784540192135

発行日 2020/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 234ページ

在庫 あり

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解説

1981年刊行、禁断の名著が復活。酒税法は憲法違反。しかも自家醸造が違法なのは世界中で日本だけ。各界の人がこの悪法を粉砕し、ドブロクを民衆の手にと主張する。巻末に図解入りでドブロクやワインの造り方を詳述。

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