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現代農業 2020年1月号

特集:畑も人も貧血!? 見えてきた 鉄を効かせる方法

書誌詳細情報

現代農業 2020年1月号

特集:畑も人も貧血!? 見えてきた 鉄を効かせる方法

著者 農文協

定価 838円 (税込)

ISBNコード ZASSI54019009

発行日 2019/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 318ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

畑も人も貧血!? 見えてきた 鉄を効かせる方法

◆野菜には茶葉でタンニン鉄
レタスが倍の大きさ、スイカが糖度13に
鉄ミネラル液なら手軽に野菜が変わってしまう 
キュウリが成り疲れから回復 10月中旬まで収穫できた
実験!お茶に鉄を溶かしてみた
クズ茶をすき込むだけでゴボウのアクが出ない
鉄には土壌病原菌を抑える効果もある 
使い捨てカイロとクエン酸で手作り鉄資材
てつや先生の“鉄"学講座@ タンニン鉄ってどんな鉄?

◆貧血対策には鉄とタンパク
微熱、だるい、朝起きれない……農繁期の貧血症状 
鉄のお茶と獣肉、プロテインで回復できた 
やっぱりいいね! 鉄とタンパク
鉄とタンパクたっぷりレシピ 
てつや先生の“鉄"学講座A 体の中で鉄はどうなる?
図解 自然界の鉄循環
養殖スジアオノリの色が鮮やかに
 
◆市販の鉄資材ってどう効くの?
鉄資材、私なりの使い方
阿蘇黄土の飼料添加で牛舎と曝気槽のニオイが減った 
いろいろあるぞ! 二価鉄資材

稲作・水田活用
もう、預かった田んぼを間違えない!ための圃場管理術
圃場地図と単語帳で田んぼ650枚、地主800人をバッチリ管理
すべて手書きの田んぼシート 
農家のノウハウから生まれた圃場管理システム
牛乳屋さんに逆営業! 少量の今ずり米を届けてもらう 
2019年 じつは冷害も発生していた
【イネ大事典2】どうやったら倒伏を防げるの?
送風加温処理で冬のうちにべんモリコーティング 
V字の刃を持つ心土破砕機 カットブレーカー 
【新連載 偉大な先人たちに学ぶ 僕の超疎植1本植え栽培】自然栽培のイネは倒れないし、ウンカも入らない

野菜・花
高設ベッドでラクラク栽培のコツ
モミガラ培地の高設ベッドで多品目栽培
イネ育苗箱でベビーリーフを高回転 
るんるんベンチで高品質ミニトマト
【カメラ訪問記260】ベビーリーフに在来品種を!

【新連載 どん詰まり集落より 売れる枝物図鑑】チョコレート色に紅葉するドドナエア
【2人のイチゴ3】台風被害からの復興
【環境制御と光合成8】冬は温度確保が第一ですよね? 
【常識のなかの非常識28】摘葉の話B 

果樹
カンキツの大胆チェンソーせん定
樹の内側から芽が吹く立ち枝ばっさりせん定
【新連載 短果枝に成らせる極上のモモづくり】岡山自然流、モモは逆三角形の樹形で 
【新連載 イネから学んだリンゴ栽培】光合成能力を高めて食味で勝負 
【ナシのきほん生理8】実際のせん定はどこから? 

山・特産
ワンランクアップのシイタケづくり(中)
摘採機で茶樹上の落ち葉を除去、収益も600万円アップ
【もっと知りたい獣害対策10】アライグマ・ハクビシン

畜産
集落営農で放牧4年 「とりあえず放そう」から工夫してきたこと 
荒れ地で放牧を始めるときのポイント
新生子牛は抗酸化物質が不足している 

機械・道具
自作のパイプ曲げ伸ばし装置が大活躍 
【農機のトラブル10】マニュアスプレッダ 

くらし・経営・地域
酸っぱくならないペットボトル甘酒 
砂糖なしでも甘くてビックリ 発酵あずき 
【新連載 植物はあれもこれも薬草です】ビワ 
【新連載 知って防ごう 農家の腰痛】腰痛にもいろいろある 
廃菌床の発酵熱で0円暖房、ジャガイモの早出し
【季刊地域ダイジェスト12】ピンチをチャンスに変えた「共同の力」
【新連載 農文協の名作・新作・私の1冊】ドブロクをつくろう

農家ユーチューバーになる

月10万円の副収入!? 全国の農家に技術も教えてもらえる
ユーチューブで収入を得る仕組み
田んぼに取水口を取り付ける動画が180万再生 
チャンネル登録者数3万5000人、災害支援にも 
認知症の高齢者が元気になる「農福リハビリ」
 
【農家の年金・保険20】農家の雇用保険 その1
農水省に、種苗法改定の動きあり
【意見異見137】 理不尽な米の等級制度 

【農家の法律相談】水利権のない水路の掃除を頼まれた 

カラー口絵 ニラの分けつを見た 11
新年挨拶23/あっちの話こっちの話24/クロスワード・パズル231/漬け物お国めぐり232/ドブロク宣言234/違うのはどこ?236/1月の病害虫ランキング239/何でも相談室305/野良で生れたうた306/読者のへや310/読者アンケート312

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