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現代農業 2019年8月号

特集:増客増収! 夏の直売所

書誌詳細情報

現代農業 2019年8月号

特集:増客増収! 夏の直売所

著者 農文協

定価 838円 (税込)

ISBNコード ZASSI54019004

発行日 2019/07

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 334ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

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特集
増客増収! 夏の直売所

カリスマ社長が明かす スイカがバカ売れする仕掛け
1本500円! 皮までとろけるアイストウモロコシ

●荷姿で勝負!
拝見!ベビーリーフの空気パンパン詰め
でっかいオクラはイチゴパックにたっぷり詰める 
糖度も表示するカットスイカが人気 
私の荷姿アイデア集
毎年お中元を500セット予約販売

●思わず手が出るポップ&シール
お客さんが一目で恋に落ちるポップの書き方 
方言丸出しのキャッチフレーズが大ウケ 
ホタテ味の味噌汁!? 「飲むエダマメ」を知ってほしい 
くすんだナスと熟したゴーヤーをシールで食べ方提案
夏のポップ作りの勘どころ 

直売所ブランド「米ぬか育ち」 
暑くても鮮度を保つアイデア
品薄でネライ目 夏の葉物
葉っぱがフリルのカリーノケール 
井戸水利用の夏ホウレンソウ
葉かき収穫でじゃんじゃん売れる オカワカメ
棚映えする花、お盆にピタリ
花だらけの売り場でトサカ型のケイトウが目立つ 
アスター3本300円 下枝付きがよく売れる 
ディスバッドマムがひときわ目立つ 
規格外の花で作るジェリーピンポンマム 

稲作・水田活用
水とチッソとケイ酸で、高温に負けない米づくり
夜間かん水で米の白濁が抑えられた 
有機チッソと尿素散布で葉色を落とさない
米の白濁を防ぐ 天候に応じたチッソ追肥法 
転炉スラグ&ケイ酸資材の流し込みで、登熟不足を防ぐ 
提言!「高温で登熟障害が多発」は間違ってる 
コンクリ水路のカエル脱出ネット 
【疎植栽培の村3】1株45本の穂が実る
【有機無農薬で反収11.5俵5】除草直前の追肥は禁物 
【ダイズの部分浅耕播種2】梅雨明けのカラカラ天気でも絶好調
【根粒でダイズ多収3】チッソ追肥で根粒は一休み 

野菜・花
夏播き・夏植えをうまくやる
もしかして間違ってる!? 夏のタネ播き 
ホウレンソウのハウスで、かん水と遮光にひと工夫
苗がビシッと揃う 遅出しエダマメのマルチ地床育苗 
寒冷紗べたがけで、サヤエンドウ9月播きに成功 
夏植え野菜の活着をよくする夕方耕耘すぐ遮光 
【直売農家の稼げる野菜6】オクラにはフラワーネット 
【野菜を見る、測る20】カボチャ・ズッキーニ 
【タマネギ9tどり4】収量が最大になる揃った倒伏
【稼げるニラ6】抽苔した花蕾は刈り取る 藤澤秀明
二段階整枝でサヤエンドウの収量倍増 森尾正稔
2月3月も休まなかったイチゴ(愛知・尾崎忠幸さん)
【環境制御と光合成4】蒸散や光合成を促すのに最適な湿度
【常識のなかの非常識24】土の中を想像して水をかける 

果樹
生食用とはまったく違う ワインブドウの夏の管理 
炭酸カルシウムでミカンをガード
樹を白くしてアザミウマの被害が激減 
ミカンの炭酸カルシウム活用 新研究
【ナシのきほん生理4】予備枝は全部同じでいい? 
【ミカンの農薬とホルモン剤5】ジベレリンで浮き皮を防ぐ 
【接ぎ木の奥義6】駒接ぎとドリル接ぎ

山・特産
耕作放棄地も体の不調もクワで解決 
【カメラ訪問記256】絶品2番ナメコ
【もっと知りたい獣害対策6】アナグマ

畜産
分娩後の放牧で受胎率がほぼ100%に
「リハビリ放牧」で不受胎牛が確実に改善
【乳牛の見方11】乳頭と乳底、性格を見る

機械・道具
【農機のトラブル6】SSの詰まり、ムラが出る 

くらし・経営・地域
涼しい・軽い・丈夫・エコ スゲ笠、大好き
涼しい風が吹き抜けて まるで日陰を歩いているよう 
雨の日もムレない、視界良好・作業安全 
日も葉もよけて快適、柿渋でさらに長持ち
遮光シートで快適アレンジ 竹皮の甚八笠は私の相棒
スゲ笠作り 伝え継ぎたい農家の手仕事 
進む、脱ネオニコ系殺虫剤 
ミツバチとヒトへの影響
発達障害の原因としてのネオニコチノイド 
赤シソ&サトイモは最強タッグ
極細黒糸でトウモロコシ畑のカラス除け
ファンが急増 チーズ風味の豆漬け 
【北の国から自給菜園8】タマネギの踏み倒し栽培 
【農産加工だより6】梅の加工でしっかり稼ぐ(下) 
【幸せ貧乏生活8】農林61号で作る手打ちうどん 
【なるほど観天望気9】エルニーニョと夏の天気 
【田園活写32】「車田」の田植え 
【季刊地域ダイジェスト7】万物を潤す地域資源を守る、活かす
【農家の年金・保険16】労災 特別加入制度 
【意見異見133】「家族農業の権利」を位置づけよう 
【主張】AIもいいが、伝統技術の再評価こそ希望のよりどころ
【農家の法律相談】空き家にハクビシンが棲みついている

カラー口絵 
草丈伸びても心配ご無用、120%とれた「置くだけ定植」のイチゴ
あっちの話こっちの話 /クロスワード・パズル /漬け物お国めぐり /ドブロク宣言 /違うのはどこ? /8月の病害虫ランキング /何でも相談室 /野良で生れたうた /読者のへや /読者アンケート

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