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現代農業 2019年4月号

現代農業
特集:切って 食べて 竹やぶを減らす

書誌詳細情報

現代農業

現代農業 2019年4月号

特集:切って 食べて 竹やぶを減らす

著者 農文協

定価 823円 (税込)

ISBNコード ZASSI54018012

発行日 2019/04

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 338ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

特集:切って 食べて 竹やぶを減らす
 
竹やぶ減らしに、メンマが熱い!
◆効果ある?ない?「竹の1m切り」
 話題の「竹の1m切り」とは
 切る面積が関係!? 冬に竹を1mで切ってみた2ヵ所の結果
 20u全面で1m切り 泡が噴き出て枯れた
 新・竹の1m切り 4〜5mに伸びた幼竹を春に切る
 1m切りを成功させるポイント
◆かしこく切って減らす
 竹やぶの周囲1mを間引くだけで、竹は暴走しなくなる
 「大地の再生」で竹やぶが大人しくなる
   獣道のようなスキマで風の動線を作る
 軽トラで運べる竹炭用炭化炉
 放置竹林を稼げる山に! 竹チップを全面に敷いて、冬に1kg 4000円の白子タケノコ
 京都の白子タケノコ 粘土で覆って光を断つ
◆食べて減らす、タケノコ三昧
 【幸せ貧乏生活4】わが家のタケノコ三昧レシピ
 あぶりハチクの竹茶は格別
 塩漬け、天日干しで長く楽しむ
 スカスカにならないタケノコ保存法
 やってみた! うちのメンマあれこれ

■稲作・水田活用
 自作の苗踏みローラー大集合
■野菜・花
 【新連載 水を制してタマネギ9tどり】
■果樹
 リンゴ黒星病、今年は防ぐ
■山・特産
 茶園の「こうじ化」で、微生物栽培
■畜産
 エサの順番を変えて食い止まりのない牛をつくる
■機械・道具
 【農機のトラブル3】 エンジンがかからない2
■くらし・経営・地域
 ワラビ・タケノコ・フキ・ウド 山菜のペットボトル漬け
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 種苗法 農家の自家増殖「原則禁止」に異議あり!

ほか

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