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伝え継ぐ日本の家庭料理12 米のおやつともち ★5/1発売予定

伝え継ぐ日本の家庭料理

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伝え継ぐ日本の家庭料理

伝え継ぐ日本の家庭料理12 米のおやつともち ★5/1発売予定

著者 日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

定価 1,728円 (税込)

ISBNコード ZASSI54017152

発行日 2019/06

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5変型 128ページ

在庫 予約受付中

この本のジャンル

解説

つきたてもちに干しもち。だんごやまんじゅう、ぼたもちにちまき、米あめまで。米はさまざまに形を変えて食べられます。納豆やあんこをからめたり、醤油や黒糖を混ぜこんだり。日本人が好きなモチモチのおやつ。

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★5/1発売予定

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