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トマトつくり極意

作業の基本とコツ

書誌詳細情報

トマトつくり極意

作業の基本とコツ

著者 若梅健司

定価 1,728円 (税込)

ISBNコード 9784540161537

発行日 2017/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 144ページ

在庫 あり

この本のジャンル

著者

若梅健司(わかうめけんじ) 昭和21年からトマト栽培を始め、昭和45年からパイプハウスで春メロン―抑制トマトの作型を導入。千葉県農業大学校講師、千葉県指導農業士、農水省認定農業技術の匠。著書「トマト 桃太郎をつくりこなす」「トマト ダイレクトセル苗でつくりこなす」「ハウスメロンをつくりこなす」(いずれも農文協刊)。

目次

序 「桃太郎」との出会い

第1章 栽培を始めるにあたって編

どこでつまづきやすいか?
つくりやすいのはいつ?
[毎日の観察で見つけた!トマトの葉の法則性]

第2章 育苗編

ポット育苗か、セル育苗か?
セル苗の直接定植で暴れさせないためには?
床土はどんなものがいいか?
育苗日数はどのくらいがいいか?
セルトレイにタネをうまく播くには? 
覆土はどのくらいがいいか?
セル苗を均一に発芽させるには?
播種後、バラつきなく育てるには?
発芽後、苗の徒長を防ぐには?
ポット育苗でバラつきなく育てるには?
失敗の少ないセル苗の接ぎ木法は?
二本仕立てをうまくやるには?
[そもそも育苗しない直播、稚苗植えとは?]

第3章 圃場の準備と施肥編

水はけのいい土にするには?
根を深く広く張らせるには?
土壌消毒はどれがいいか?
定植前のかん水は施肥の前か後か?
施肥設計はどうすればいいか?
ハウス全体を揃った生育にさせるには?
ウネ立てをラクにするには?
低段密植、連続摘心、Uターン整枝の利点・欠点は?
[自然と農業]

第4章 定植から収穫まで編

栽植密度はどう決めたらよいか?
植え位置の決め方は?
いちばんいい植え方は?
マルチは何がいいか?
早い活着のためには株元かん水がいい?
葉色はどのように見たらいいか?
葉つゆの付き方で何がわかるか?
誘引はどうすればいいか?
茎を折らないように捻枝するには?
芽かき、摘心、摘葉はどうすればいいか?
受粉はホルモン処理か、マルハナバチか?
追肥のタイミングと施用量はどう決める?
ハウスの開閉を能率よくするには?
収穫のコツは?
糖度を上げ、着色をよくするには?
収穫期間を延ばすには?
株の片づけをラクにするには?

第5章 病害虫・障害対策編

減農薬のコツは?
生理障害は肥料で治る?
異常茎を防ぐにはどうすればよい?
黄化葉巻病はどう防いだらいいか?
猛暑、ゲリラ豪雨の対策は?

第6章 品種編

生産者からみたいい品種は?
品種の特性を見抜くには、どこを見る?
「桃太郎グランデ」はどんな品種?
「CFハウス桃太郎」はどんな品種?
[私のトマト栽培の歴史/日本のトマト品種の歴史]

栽培暦

解説(詳細)

【関連書籍】
「農家になろう4 トマトとともに」
「農家が教えるトマトつくり」
「トマト大事典」

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