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これならできる! 自家採種コツのコツ

失敗しないポイントと手順

書誌詳細情報

これならできる! 自家採種コツのコツ

失敗しないポイントと手順

著者 (公財)自然農法国際研究開発センター

定価 1,944円 (税込)

ISBNコード 9784540151552

発行日 2016/06

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 128ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

自家採種はけっしてむずかしくない。要点さえ押さえれば、家庭菜園の延長でだれでも楽しむことができる。本書は、育種の解説を菜園愛好家や農家にとって必要な範囲に絞り、自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法を余すところなく紹介する。他社本にはない詳細な手順写真をいれて解説しているのも大きな特徴である。本書を読めば、農家はもちろん、小規模な家庭菜園でも、収穫を楽しみながら生命力が強く美味しいオリジナル品種を育てられる。

著者

公益財団法人自然農法国際研究開発センター著。執筆は同センター育種課の原田晃伸氏、巴清輔氏が分担。

目次

[口絵]
母本の見分け方・選び方
母本選抜の効果

まえがき

あなたにもできるタネとり―自家採種入門
1 やらなきゃ損する! 自家採種
 生命力を活かして、少肥でよし、病気に強し
 良質な無農薬種子を確保、タネ代も節約
 自分だけのオリジナル品種を育てる・味わう
    ――在来種も固定種も交配種も育種素材
 作物の性質と生育を見抜く目が養われる

2 これだけは知っておきたい基礎知識
 食用栽培と採種栽培の大きなちがい
 自分が求める性質をもった品種の育て方
 自家採種に失敗しないためのポイント
 採種に必要な道具はたったこれだけ

3 採種栽培の流れと勘どころ
 土づくりと施肥
 タネまき、育苗、定植
 栽培管理
 選抜のポイント
 交雑防止対策
 採種と採種後の処理
 タネの保存
 
4 初心者でも丈夫な苗がつくれる
     ──果菜類の「日だまり育苗」──
 日中は日だまり、夜は家の中へ
 日だまり育苗の実際

31種類―タネとり徹底ガイド
〈果菜類〉
トマト ナス ピーマン キュウリ カボチャ メロン・マクワウリ スイカ スイートコーン オクラ
〈根菜類〉
ニンジン カブ ダイコン タマネギ
〈葉菜類〉
レタス キャベツ・ケール ハクサイ ツケナ類(コマツナ) ルッコラ カキナ オカノリ ツルナ マーシュ
〈マメ類〉
アズキ ササゲ サヤインゲン エダマメ
〈雑穀〉
アワ ヒエ キビ アマランサス エゴマ

解説(詳細)

【関連書籍】
「自家採種入門」
「これならできる!自然菜園」
「自然農薬のつくり方と使い方」
「農家が教える 石灰で防ぐ病気と害虫」
「農家が教える 微生物パワーとことん活用読本」
「身近な素材でつくる ボカシ肥・発酵肥料とことん活用読本」
「有機野菜ビックリ教室」
「有機栽培の野菜つくり」

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