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うかたま40号(2015年秋号) 

うかたま
特集:10年間でつくって食べておいしかったレシピ集めました。

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うかたま

うかたま40号(2015年秋号) 

特集:10年間でつくって食べておいしかったレシピ集めました。

著者 農文協

定価 802円 (税込)

ISBNコード ZASSI54015022

発行日 2015/10

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A4変 130ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

「食べること」ってどんなこと?

編集部がつくって食べておいしかったレシピ集

・日本各地に伝わる郷土の味
・チームうかたまのお気に入りレシピ1
・繰り返しつくりたくなる新・定番
・チームうかたまのお気に入りレシピ2
・耕す女子たちの畑のレシピ
・家族や友人に評判のごちそう
・チームうかたまのお気に入りレシピ3
・地粉で焼くオーブンいらずの簡単パン
・うかたま×按田優子さんのアンコールごはん
・チームうかたまのお気に入りレシピC

大分・竹田 サフランの里を訪ねて

うかたま郷土料理紀行 王滝村の「ひだみ餅」

≪新連載≫
沖縄・大宜味村 おばぁの昼ごはん 宮城ハナさん

ほか連載

解説(詳細)

うかたま ホームページ

■チラシはこちら(PDF)

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