書誌詳細情報
現代農業 2016年2月号
現代農業
品種特集:人気沸騰!カラフルピーマン
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品種特集:人気沸騰!カラフルピーマン
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目次
特集:2016年品種選び大特集 人気沸騰!カラフルピーマン
食卓も気持ちも明るくなるから、パプリカ大好き
◆キレイ、甘いが売れる
カラフルピーマンの豆知識
パプリカ農家の食卓レシピ
◆カラフルピーマンの品種選び
まだらパプリカがカラフルに変身、蛍光灯で追熟
◆ミニ品種でミニ産地
ピーマン大産地に小さなミニパプリカ産地
●収穫体験が楽しくなる品種
●直売所名人の品種選び最前線
●味で勝負、絶品ネギ
●注目のイタリアントマト
●熟成でコクが出る品種
●ナス科に新台木
●もう輸入品はいらない!?ねらい目特産品
●うまいもの、珍しいものは自家採種
●直播に向くイネ品種
ほか
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