書誌詳細情報
うかたま36号(2014年秋号) ★在庫切れ
うかたま
特集:行楽ごはん/柿のお菓子とおかず

書誌詳細情報
うかたま
うかたま36号(2014年秋号) ★在庫切れ
特集:行楽ごはん/柿のお菓子とおかず
定価 817円 (税込)
ISBNコード ZASSI54014022
発行日 2014/10
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 A4変 130ページ
在庫 なし
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この本のジャンル
目次
特集:秋だからつくりたい 柿のお菓子とおかず
中川たまさんの柿のお菓子
柿のタルトタタン/柿とシナモンメイプルのジャム/甘酒マフィン/完熟柿とバニラの羊羹 ほか
前沢リカさんの柿のおかず
柿と牛肉のオイスターソース炒め/柿と豚肉のしょうが焼き/干し柿とほうれん草の白和え ほか
特集:行楽ごはん
安部智穂さんの おにぎりのお重
塩漬け山椒とじゃこのおにぎり ほか
ワタナベマキさんの おいなりさんのお重
れんこんとごまのいなりずし ほか
橋上智子さんの サンドイッチのお重
チーズときのこのおつまみサンド ほか
あこがれの重箱
千葉県袖ケ浦市の“ぐるぐる巻き"を習う
昔の行楽ごはん
高山なおみのごはん日記
コーヒーがもっとおいしくなる21のはなし
ほか