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農家が教える とことん健康術

操体法・自力整体、冷えとり、薬膳、薬草から話題の健康法まで

書誌詳細情報

農家が教える とことん健康術

操体法・自力整体、冷えとり、薬膳、薬草から話題の健康法まで

著者 農文協

定価 1,234円 (税込)

ISBNコード 9784540112416

発行日 2011/08

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 192ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

月刊現代農業で好評だった健康に関する記事を中心に健やかに暮らすためのわざを特集。棡原の食事、雑穀、日常食としての薬膳、からだにいい野草図鑑、冷えとりカラー口絵付き。ウォーキング、ぬれマスク、酢料理も。

目次

★【注意】「別冊現代農業 体がよろこぶ健康術」を単行本化したものです。

長寿の村棡原(ゆずりはら)の食
日常食としての薬膳料理
からだにいい野草図鑑
靴下で冷えとり

●PART1 操体法・自力整体
疲れたからだを自分で治す …… 自力整体芹田妙子さん 秋田県大潟村小倉かよ(写真・文)
疲れが腰にズンときたとき/こりを探り、ほぐす「四つん這い体まわし」/そのままの姿勢で「手首腕ほぐし」/長時間の仕事で張りができたとき/身体の歪みが見える「親指ほぐし」/腰がホカホカ「おやすみ前体操」/朝、目が覚めたら「仰向けひざ倒し」/夜、寝る前に「ひじ関節ほぐし、三角筋伸ばし」/腕が上がらないときは「腕もみほぐし」/腕、肩、首が気持ちよくなる「腕わき伸ばし」/「座って」疲れをとる/骨盤の開きもわかる「正座」/「長座」で片ひざ引き寄せ、「立てひざ」の抱きかかえ/「開脚座」で脚・ひざをもみ、体をねじる/知らない間に体は歪んでいる/骨盤の歪みを整える/正しい歩き方/肩こりをとる「両わき伸ばし」/胃の疲れをとる「ツボ内関穴」/肩こりに備える、こりをほぐす/仰向けリラックスと尻上げ体操/首・胸・腰の「さび」落とし/腰椎のすきまを広げる「ひざ立ち骨盤ゆすり」/土踏まず、足指マッサージ/アキレス腱ほぐし/一人でやるむくみとり/二人でやるむくみとり/骨盤の歪みも矯正する/太もも踏み/経絡をほぐす「手の体操」/経絡をほぐす「足の体操」
自分で治す膝痛療法 …… 大重宗比古
操体法の原理
らくな気持ちのよい方向に動かせばよい …… 橋本敬三
肩こり、ひざ、腱鞘炎、足、腰痛
簡単に痛みがとれる操体テープ …… 辻良國
【図解】すっきりさせたい 便秘解消法 …… 飯島満
【図解】脂肪を減らす ダンベル体操 …… 飯島満
【図解】「せき」を気功で泊める 按摩気功 …… 飯島満
【図解】痛みのとりかた治し方 経絡気功 …… 飯島満
【図解】からだすっきり 朝食を抜く …… 飯島満

●PART2 冷えとり健康法・ウォーキング
【図解】万病のもと「冷え」をとる 足湯 …… 飯島満
冷えとり健康法靴下の重ね履き、半身浴 …… 進藤義晴
生き方を変えて健康に …… 野村和子
静脈瘤、膝痛、頻尿から回復 絹の靴下はやめられない …… 百瀬卓雄さん・編集部
冷えとり健康法 相談室
【図解】一番手軽な ウォーキング …… 飯島満
ウォーキング歩くことが一番の良薬 …… 渡辺厳太郎
【図解】BUTS症候群 夏の冷え対策 …… 飯島満
【図解】血の循環をよくする 毛管運動 …… 飯島満

●PART3 医食同源 食べもので健康
【図解】鍋の中の凝縮した小宇宙 陰陽調和料理 …… 飯島満
【図解】治る防げる カルシウムキッチン …… 飯島満
【図解】酢は天然の良薬 酢料理で健康 …… 飯島満
【図解】黒酢で血液サラサラ フルーツサワー …… 飯島満
【図解】ダイエット中でも …… 食べたいおやつ 伝統食おやつ …… 飯島満
日常食としての薬膳料理 …… 新倉久美子
冬 口福五飯/初雪白菜/長寿粥/冬宝巻/余寒鶏麺
春 春香寿司/萌黄揚げ/朧菜飯/踏青和え/惜春菜/早苗饗サラダ
夏 水無月サラダ/翡翠煮/養心冷汁/朱夏涼菜/涼菜麺/餞暑瓜
秋 白露茄子/仲秋揚げ/秋麗麺/金風和え/霜月団子/霜月ごはん
病気を防ぐ薬膳 口福そぼろ(老化予防)/爽心ハンバーグ(肥満予防)/春風ピラフ(花粉症)/清流スープ(高脂血症)/薫風サラダ(不定愁訴、不安神経症、うつ病)/仲夏菜(腰痛・肩こり)涼菜麺(高血圧)/盛夏菜彩(夏ばて)/爽快酢豚(便秘、下痢)/白秋シチュー(免疫力アップ)/金風揚鶏(風邪)/補腎口福菜(骨粗しょう症)

●PART4 身近な野草、薬草
「もり植物園」 植物数約900、薬草は350種
薬草のおかげで健康回復 …… 杜性次
野山の健康野草効用とおいしい食べ方 …… 村上光太郎
 春の野草 ドクダミ/タンポポ/スイバ、ギシギシ/ナズナ(ペンペングサ)/ハコベ(ヒヨコグサ)/ハハコグサ(オギョウ、ゴギョウ)/アザミ/カキドオシ/ノビル
 夏の野草 イタドリ/クズ/アマドコロ/イワタバコ/スベリヒユ/クワ/スイカズラ/マタタビ/イノコズチ/ウワバミソウ
 焼いて食べると身体にいい タケノコ/アザミ/フキノトウ
木の葉や野草をブレンド 身土不二の薬膳茶 …… 新倉久美子
植物利用の知恵袋 …… 本澤渡さん・編集部(文)/赤松富仁(撮影)
【図解】自分でつくろう 健康茶 …… 飯島満
【図解】風邪を予防する ぬれマスク …… 飯島満

●あっちの話こっちの話
タオルの腰巻で腰痛を軽減
神経痛がピタリとおさまる煎じ汁
菜の花を一日一回食べたら、花粉症に効く
虫歯にもよもぎ
ビワの葉茶で、お通じや肝臓がよくなった
お茶代わりに飲む、薬草汁で健康

解説(詳細)

■関連書籍
「農家が教える 健康の知恵」
「民間療法 誰にもできる」
「家庭医療事典 第2版」
「大地の薬箱 食べる薬草事典」
「写真図解 操体法の実際」
「自力整体法の実際」
「新版 万病を治す冷えとり健康法」
「食べて健康! よもぎパワー」
「家で病気を治した時代」

コメント

★ 「別冊現代農業 体がよろこぶ健康術」の単行本化です

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