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スイカの作業便利帳

書誌詳細情報

スイカの作業便利帳

著者 中山淳
町田剛史

定価 1,836円 (税込)

ISBNコード 9784540111013

発行日 2012/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 144ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

カット化、カップ化、秋冬出荷、種なし…高い品質レベルが求められる今のスイカ栽培。基本管理の見直しとつくりこなしのポイントを育苗、定植、整枝・誘引、授粉など各作業ごとに丁寧に解説。新断根接ぎ木の実際も。

目次

●序章 これからのスイカづくり
1.一個売りからカット化、カップ化へ
2.カット化、カップ化が求める品質
3.新しい需要をつかむ、つくる

●第1章 スイカの生育と栽培のポイント
1.スイカという作物
2.スイカ栽培、ここが管理の手のかけどころ
3.スイカの作型とこれからの品種戦略
<囲み>スイカの生理的特徴と適地

●第2章 育苗の実際-集約管理で健苗
1.育苗の計画と資材準備
2.接ぎ木と育苗管理
<囲み>スイカが台木につながる順序

●第3章 定植とその準備-土壌消毒、ベッドづくり、施肥
1.まず土壌病害虫対策を万全に
<囲み>土壌消毒の基礎知識
2.元肥施肥とベッドづくり
3.定植の実際

●第4章 収穫までの管理の実際-整枝、授粉、摘果、玉直し
1.つるの管理
2.着果管理と果実肥大
3うまいスイカに仕上げる
<囲み>見直されているスイカの栄養価と効用

●第5章 収穫・出荷の条件と作業
1.当たり外れなをなくす収穫判断
2.いまや安全・安心は基本に
<囲み>スイカの美味しい食べ方

●第6章 小玉スイカ、種なしスイカの栽培
1.小玉スイカ栽培のポイント
<囲み>小玉スイカのグリーンカーテン
2.種なしスイカの特徴と栽培法

●第7章 病害虫防除の実際
1.生育ステージ別防除のねらい
2.増え続ける急性萎ちょう症をどう防ぐ
<囲み>土壌消毒剤なしで100年連作-韓国のスイカ栽培

メーカー別スイカ育成品種一覧表

解説(詳細)

■関連書籍
「スイカの絵本」
「野菜園芸大百科 第2版 第5巻 スイカ・カボチャ」
「原色 野菜病害虫百科 第2版 第2巻 キュウリ・スイカ・メロン他」

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