書誌詳細情報
住む。39号(2011年11月秋号) ★在庫切れ
住む
特集:小さな畑と台所

書誌詳細情報
住む
住む。39号(2011年11月秋号) ★在庫切れ
特集:小さな畑と台所
定価 1,257円 (税込)
ISBNコード ZASSI54011062
発行日 2011/11
出版 泰文館
判型/頁数 A4変 80ページ
在庫 なし
在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。
この本のジャンル
解説
食べることは生きること。
だから、ひとまかせにはできない。
小さな畑で育てた、採れたての野菜を
働きやすい台所で料理する、日々の愉しみ。
目次
特集:小さな畑と台所
畑と台所小屋とアトリエと。
畑づくりから始まった、土間のある平屋。
Column 家畑 暮らしを広げる、働く縁側。
畑がつなぐ、ひと・いえ・まち。
Column 半農半居
東北に、手仕事あり。―食の道具―
小特集
秋岡芳夫の「目」と「手」と「言葉」
特別企画
続・薪窯でパン焼く人の家と工房
特別企画
被災地から2 再びつくる、北上。
ほか連載記事