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草地・飼料作物大事典

栽培・調製と利用・飼料イネ・飼料資源活用

書誌詳細情報

草地・飼料作物大事典

栽培・調製と利用・飼料イネ・飼料資源活用

著者 農文協

定価 21,600円 (税込)

ISBNコード 9784540102868

発行日 2011/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 1120ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

寒地から亜熱帯まで地域ごとの草地の維持管理や更新、トウモロコシ、アルファルファなど主な耕地型飼料作物栽培方法、ロールベール、フォレージマット含む各種サイレージ、乾燥の調製、エコフィード、TMRまで網羅的に取り上げている。注目の飼料イネは、低コスト安定栽培技術から、ホールクロップサイレージ(WCS)の調製・保管・給与法、放牧利用、玄米利用までスペースをとり詳しく紹介。専門家約100名が執筆。

目次

●飼料作物の栽培技術
<草地の維持管理>
・寒地での寒地型採草地の維持と管理
・寒地での寒地型放牧草地の維持管理
・冷涼地帯での寒地型放牧草地の維持
・暖地型牧草地の維持管理
・牧草地の夏季草量不足を補うクワ混生草地とその応用
・ASP(秋期備蓄草地)の利用管理技術
・亜熱帯(沖縄)での暖地型牧草地の維持管理
・野草地・混牧林の利用
・野シバ草地の造成と初期管理
・急傾斜(棚田)放牧地の維持管理
・シバ優良品種を活用した草地造成
・糞上移植を用いたシバ草地の省力造成
・採草地、放牧地への雑草の侵入と対策
・放牧草地における害虫の発生と対策
・糞虫による牛糞分解と牧草の窒素吸収への効果

<耕地型夏作物の栽培>
・寒地・寒冷地サイレージ用トウモロコシの栽培技術
・温暖地・暖地でのトウモロコシの栽培技術
・ソルガム類の栽培技術(春日重光)
・アルファルファの栽培技術
・府県におけるアルファルファ・トウモロコシ短期輪作体系
・赤クローバーの栽培技術
・暖地型マメ科牧草の栽培技術
・飼料用ヒエの栽培技術

<耕地型冬作物の栽培>
・イタリアングラスの栽培技術
・飼料用ムギ類の栽培技術
・飼料用ムギとイタリアングラス

<根菜類の栽培>
飼料用カブの栽培技術

●飼料作物の調製・利用の基礎
<調整・利用の基礎>
・サイレージの基礎
・乾草の基礎

●飼料作物と調製と利用
<サイレージ>
・牧草サイレージ
・トウモロコシサイレージ
・オオムギホールクロップサイレージ
・飼料用オオムギの未乾燥貯蔵法
・ソルガムサイレージ
・イタリアングラスサイレージ
・暖地型牧草サイレージ
・ロールベールサイレージ

<乾草>
・乾草のつくり方
・フォレージマット調製法
・河川堤防刈り草の飼料化と乳牛・肉牛への給与

<飼料価値・嗜好性の改善>
・わら類のアンモニア処理技術
・わら類の苛性ソーダ浸漬処理

●土壌肥料と粗飼料の質
・土壌肥料と粗飼料の質

●水田転作での飼料作物栽培
・水田転作での飼料作物栽培
・狭い耕作放棄水田を利用したイタリアンライグラス+イヌビエ組合せ

●飼料イネ(WCS・飼料米)の利用
・飼料イネ研究経過と普及の働き
・飼料イネの利用に対する経営評価
・飼料イネによる乳肉のブランド化
・飼料イネの栽培のポイント
・飼料イネの栽培・技術(ホールクロップ、青刈り、実とり)
・WCSの収穫・調製
・WCSの給与法
・飼料米の給与法
・飼料イネの放牧利用

●飼料イネの活用事例
・茨城県水戸地域管内での耕畜連携の実際
・交雑種肥育牛の肥育後期での稲発酵粗飼料給与
・TMRセンターを軸に鹿児島・熊本にまたがる広域耕畜連携
・地域の水田と畜産を結合するイネ発酵粗飼料
・地域内の飼料米をえさにした高品質豚肉生産

●飼料作物の栽培利用便覧
・寒地型イネ科牧草
・寒地型マメ科牧草
・暖地型牧草
・飼料用穀実作物・根菜類

●飼料資源の有効活用
・食品残渣の飼料化の現状と展望
・ミカンジュースかすの飼料化
・ニンジンサイレージ
・蒸気乾燥豆腐かすの飼料化技術と給与方法
・発酵バガス
・フィッシュサイレージ
・食品製造副産物の保存と利用
・健康飲料茶・麦茶搾りかすの飼料化
・畜産副産物のレンダリング
・ジャガイモ澱粉かすサイレージの飼料特製と泌乳牛への給与法
・生ぬか給与による、おいしい牛肉生産
・モウソウチクのサイレージ化
・ウットンファイバー-スギ間伐材を原料とした牛の粗飼料
・小田急グループによるエコフィード
・トウモロコシ乾燥蒸留かすの採卵鶏飼料への活用
・ミカン搾汁かすを原料とした黒麹発酵飼料
・野菜残渣の硝酸態窒素を減らし牛の飼料に
・納豆残渣による子豚下痢抑制効果

●TMRの調製・供給
・発酵TMRへの食品残渣の活用とそのシステム
・TMR供給センターのタイプと活用の実態
・TMR調製・給餌装置
・TMR供給センターの事例

解説(詳細)

■関連書籍
「最新農業技術 作物vol.3」
「原色 作物病害虫百科 第2版 第2巻 ムギ・ダイズ・アズキ・飼料作物他」

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