全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

図解リンゴの整枝せん定と栽培

書誌詳細情報

図解リンゴの整枝せん定と栽培

著者 塩崎雄之輔

定価 2,052円 (税込)

ISBNコード 9784540102479

発行日 2012/01

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 112ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

どのように鋏を入れ、ノコを使えばいいか、せん定の極意を体感的に伝授するほか、リンゴの年間管理も季節ごとに解説。世代交代した後継者が、技術、経営で独り立ちしていくための手引き書。イラストも豊富。

著者

塩崎雄之輔(しおざき ゆうのすけ)
元弘前大教授(農学部藤崎農場)、一貫してリンゴ整枝せん定の研究に従事、開心形と主幹形の長所・短所を補う主幹形半密植栽培の技術確立、また「こうこう」「みさき」など新品種の作出に携わる。08年に定年退職。著書に「新版 せん定を科学する」(共著)他

目次

●PrePart1 せん定に取り掛かる前に-リンゴの基礎知識
1.リンゴの枝や芽、結実

2.樹形の違いを知る、選ぶ
(1)栽植密度と樹形
(2)開心形樹と主幹形樹
(3)樹勢の安定性か、早期結実性か

3.生産目標を立てる
(1)10a当たり収量
(2)収量構成要素
(3)樹勢の強さと葉の果実生産力、樹冠内照度
(4)樹齢で変化していく新梢数、結果枝数、葉の稼ぎ

●PART1 冬の管理、整枝せん定の実際
1.基本の切り方-まずこれだけは知っておく
(1)切り返し、間引き、そして切り戻し
(2)切り返しせん定(先刈り・蕾刈り)
(3)間引きせん定
(4)追い出し
(5)切り下げせん定、切り上げせん定
(6)割り
(7)年次切り
(8)心抜き

2.実際のせん定手順-こんなふうに切っていく
(1)開心形成木の場合
(2)樹形づくりの段階、若木の場合
(3)主幹形成木の場合

●PART2 一年の生育と栽培管理
1.リンゴの樹の一年と作業

2.冬から春へ
(1)整枝せん定と誘引
(2)元肥施肥
(3)花そうと中心花、側花-花の構造
(4)開花と結実管理

3.春から夏へー果実の発育と管理
(1)摘花・摘果-時期と花(果)そう葉数で落とす花・果実を判断
(2)適正な樹勢管理と果実
(3)樹体内の炭水化物-チッソ関係と花芽形成
(4)花芽形成
(5)夏季せん定-徒長枝整理の実際
養水分の吸収と徒長枝
徒長枝整理の時期と樹勢抑制
徒長枝整理の回数
開心形樹の徒長枝整理
密植(わい化)樹の徒長枝整理
密植樹の徒長枝と問題点
夏季せん定の対象になる新梢
品種別反応の違い

(6)浅刈り草生、無肥料で6tどり
新梢生長と白根の生長は互いに影響しあう
新梢と白根の生長は着果とせん定に左右される
無肥料で6tどり-弘前大学藤崎農場の「無施肥リンゴ」に学ぶ施肥、草生管理
草生栽培
施肥の基準-量、割合、種類
無施肥で菌根菌の力発揮!

(7)重要病害の防除対策

4.夏から秋の管理-果実の稔りと花芽の充実
(1)果実成熟の特徴
(2)果実の着色管理
(3)礼肥の施用

5.秋から冬への管理-収穫と枝の観察
(1)収穫
(2)収穫、調整、貯蔵
(3)販売対策

●PART3 品種更新、早期成園化のテクニック
1.いまある樹を利用した高接ぎ更新-疎植開心形で
(1)一挙更新と漸新更新の特徴
(2)接ぎ木の方法
(3)接ぐ位置、中間台の太さ
(4)接ぎ木の手当て-活着すればそれでOK?
(5)雪害で失われた下段側枝の補充-密植栽培の場合
(6)間違いが多い誘引時の枝齢、誘引角度

2.苗木による更新
(1)苗木の上手なつくり方
(2)園地の土壌改良、整備-既存園での改植、注意点
(3)植え付けの実際

3.若木の移植

4.樹形の選択とそのつくり方
(1)樹形に関わる要因
(2)樹形に必要な要素-開心形と主幹形共通のポイント
(3)開心形樹のつくり方
(4)計画密植栽培-永久樹の2〜3倍の本数で出発
(5)半密植栽培

解説(詳細)

■関連書籍
「リンゴの作業便利帳」
「リンゴの樹形と剪定」
「大判 図解 最新果樹のせん定」
「新版 せん定を科学する」
「リンゴの絵本」

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

今日の一押し本

山で稼ぐ!
小さい林業で稼ぐコツ

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うたかま
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る