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イネの深水栽培

太茎・大穂で多収をめざす

書誌詳細情報

イネの深水栽培

太茎・大穂で多収をめざす

著者 大江真道

定価 1,728円 (税込)

ISBNコード 9784540101151

発行日 2012/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 120ページ

在庫 あり

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解説

深水栽培は,各地の篤農家たちの間で多収穫を目的として取り組まれてきた栽培技術です。現在では,安定多収の目的だけでなく,肥効の安定や雑草抑制など,有機栽培や環境保全栽培に取り組む農家,さらには一般の農家の間でも関心は高まってきています。 本書は,深水にする時期や深さ,深水にする期間と,分げつ発生,草丈(葉鞘・葉身),茎の太さ,根の構造変化,光合成の変化,倒伏抵抗性など,イネの対応(形態・物質生産構造)の仕組みを追究し,最大収量を実現す合理的な水管理技術を明らかにしました。

目次

●序章 わが国のコメ生産に科せられた技術的課題
1.わが国のコメ生産の課題
2.近年の収量構成要素
3.多収穫の条件
4.新しい時代の多収技術=深水栽培

●第1章 深水栽培-灌漑水による生育制御
1.生育制御の水管理技術としての深水栽培
2.深水栽培のはじまり
3.深水栽培の方法の混乱

●第2章 深水で大柄・太茎・大穂のイネを目指す
1.深水栽培の検証が必要
2.多収穫イネの姿を深水で再現させるには
3.深水栽培での有効茎確保
4.分げつを抑制するために必要な条件
5.深水栽培と草姿の変化
6.深水栽培イネの根の特徴

●第3章 合理的な深水管理と高温障害を回避する落水後の水管理
1.分げつ抑制・耐倒伏性強化のための深水の考え方
2.効果的な深水の時期と期間
3.落水処理後の水管理

●第4章 深水栽培イネの物質生産の特徴
1.深水条件下での物資生産の維持
2.深水栽培イネの群落環境と物質生産
3.良好な群落構造を活かして高収量を目指す-栽植様式と深水の効果

●第5章 深水による耕種的雑草防除の可能性
1.ノビエの生育と深水管理
2.ヒエの種類と深水による防除効果
3.深水の効果がある雑草種

●第6章 安定生産を支えた灌漑水利用の歴史-巧みな水の駆け引き
1.灌漑水による生育環境の維持
2.安定生産を支えた灌漑技術

●終章 深水栽培の現代的意味と可能性
1.深水栽培における社会的制約と物理的制約
2.多収技術としての深水栽培の先を見る
3.多収技術 原理とこれからの稲作での役割

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