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農作業の絵本3 野菜の栽培と診断

そだててあそぼう

書誌詳細情報

そだててあそぼう

農作業の絵本3 野菜の栽培と診断

著者 川城英夫
陣崎草子

定価 2,700円 (税込)

ISBNコード 9784540101113

発行日 2010/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 36ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

野菜と会話してじょうずに育てるコツをわかりやすく図解。野菜の育つしくみから、葉の色や形、節間の長さや葉柄の角度、つる先、着果位置などの観察ポイント、整枝のコツ、農薬を使わずに病気や害虫を防ぐ知恵まで。

著者

■著者紹介
川城英夫(かわしろ ひでお):1954年千葉県生まれ。千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員などを経て、現在、千葉県農林総合研究センター育種研究所長。
陣崎草子(じんさき そうこ):1977年大阪府生まれ。絵本作家、児童文学作家、歌人として活躍中。小説『草の上で愛を』(講談社)で、第50回講談社児童文学新人賞佳作を受賞。

目次

<野菜の育ち>
1.葉菜、根菜、果菜。植物のどこを食べているんだろう?
2.野菜の育ちと収穫時期のちがい
3.植物が育つしくみと植物のすがた

<整枝のやり方>
4.なにもしないでトマトを育てるとどうなる?整枝の意味
5.立たせるか、はわせるか、なん本に仕立てるか
6.ナス科野菜の育ちと整枝のポイント
7.ウリ科野菜の育ちと整枝のポイント

<生育診断>
8.葉の色、大きさ、形をチェック!
9.葉の動き、水滴をチェック!
10.節間や葉柄、花や実をチェック!
11.果菜類は、つる先や着果位置をチェック!
12.根菜類を茎や葉の菅からチェック!
13.肥料の過不足、生理障害をチェック!

<病害虫の予防>
14.病気や害虫をよせつけないくふう
15.病気や害虫をふせぐ作物の組み合わせ

解説(詳細)

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