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有機栽培の果樹・茶つくり

小祝政明の実践講座4
高品質安定生産の実際

書誌詳細情報

小祝政明の実践講座4

有機栽培の果樹・茶つくり

高品質安定生産の実際

著者 小祝政明

定価 2,376円 (税込)

ISBNコード 9784540091797

発行日 2011/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 A5 224ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

果樹の枝≠ヘ作物のタネ≠ニいう理解の元に、有機のチッソ(アミノ酸肥料)とミネラル肥効による高品質連産の実現を導く。礼肥(秋肥)から始める有機施肥の実際を、果樹16種ごとと、チャ栽培についてまとめる。

著者

■著者紹介
小祝政明(こいわい まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの潟Wャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表を務めながら、経験やカンに頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導。日本有機農業学会理事。著書に『有機栽培の基礎と実際』、『小祝政明の実践講座』全4巻

目次

図解 だれでもわかる果樹の有機栽培

第1章 果樹の生長と有機栽培
1.果樹の生長と栄養生理
2.隔年結果と施肥
3.有機栽培のねらい
4.施肥の考え方と実際

第2章 化成栽培から有機栽培へ
1.化成栽培と有機栽培の違いとは
2.硬い土がチッソ優先の生育を招く
3.堆肥+草生で軟らかい土つくり
4.有機栽培への切り替えは礼肥から
5.有機栽培切り替え後の注意

第3章 有機果樹の病害虫防除
1.果樹の病害虫
2.有機栽培の病害虫対策
有機栽培の三つの資材

第4章 有機栽培の果樹作り(タイプ別)
<リンゴ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫

<ナシ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫
5.西洋ナシのつくりこなし

<モモ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.病気の予防は微生物防除で

<スモモ・プルーン>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<オウトウ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<ウメ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫

<ブドウ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫

<カキ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<クリ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<イチジク>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫

<キウイフルーツ>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.栽培の工夫

<ブルーベリー>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際
4.甘み増加にクエン酸散布

<温州ミカン>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<中晩柑類>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

<マンゴー>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラルは上限値で施用

<茶>
1.栽培と施肥のねらい
2.チッソ施肥の実際
3.ミネラル施肥の実際

巻末表
付録 用語集

解説(詳細)

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