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スモモの作業便利帳 ★在庫切れ

だれでもできる結実安定、良品どり

書誌詳細情報

スモモの作業便利帳 ★在庫切れ

だれでもできる結実安定、良品どり

著者 小川孝郎

定価 2,420円 (税込)

ISBNコード 9784540091551

発行日 2012/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 132ページ

在庫 なし

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解説

貴陽、サマービュートなど好品種が次々作出され、消費者の認知度もアップ。ギフト品として、また直売所を賑わす目玉品としてスモモはいま注目の果樹。新時代のスモモ安定栽培のための技術ポイントとその実際を紹介。

著者

1942年山梨県塩山市(現甲州市)出身。普及員を退職後、ブドウ、スモモが主体の果樹専業農家。低農薬、有機の栽培に取り組み、生産物はすべて「らでぃっしゅぼーや」に出荷している。毎年タイに果樹栽培の技術指導に訪れるなど、ボランティア活動にも力を注ぐ。著書に『ブドウの早仕立て新短梢栽』

目次

●1章 スモモの魅力と将来性
1.消費拡大の可能性ここにあり
2.手間はかかるが省力できる
3.補完果樹から経営の主力に

●2章 スモモ安定生産6つのポイント
その1 安定生産は結実が決め手
その2 授粉作業は「遅めに1回」
その3 適正な「樹相」づくり
その4 元肥より礼肥-スモモの施肥の考え方
その5 樹形と植栽-機械化・高齢化を前提に
その6 四大病害虫に要注意

●3章 養分蓄積期(9〜11月)の作業
1.この時期の生育と作業のポイント
2.9月に「元肥」施肥
3.収穫後の樹体管理-余計な枝は年越しさせない
4.草生栽培で土に活力を!
5.収穫後の病害虫防除
6.接ぎ木による品種更新
7.その他の管理

●4章 休眠期(12月〜2月)の作業
1.この時期の生育と作業のポイント
2.整枝せん定と管理の実際
立ち木栽培
棚栽培
3.品種別・系統別の整枝せん定

●5章 発芽・開花結実期(3月〜4月)の作業
1.この時期の生育と作業のポイント
2.授粉は「遅めに1回で確実に」
3.優良花粉採取と調整のポイント
4.「1回授粉」のポイントと実際
5.凍霜害の対応策
6.着果後の作業、管理

●6章 幼果期〜新梢伸長期(5月〜6月)の作業
1.この時期の生育と作業のポイント
2.新梢伸長のタイプと樹勢
3.果実肥大の特徴と留意点
4.適正着果と摘果
5.新梢管理(夏季せん定)の意味と実際
6.病害虫防除

●7章 果実肥大・成熟期(7月〜9月)の作業
1.この時期の生育と作業のポイント
2.収穫前の管理
3.収穫時期の判定
4.品質を高める収穫・出荷の方法
5.収穫後の管理

●8章 栽培タイプ別のポイント
1.樹冠の形態と品質向上
2.棚栽培
3.ハウス栽培

●9章 新植と改植
1.新・改植地の留意点
2.樹形と植付け
3.植付け時のポイント
4.改植時の「いや地」対策
5.自分にあった苗木づくり

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