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DVD 新規就農シリーズ5 平飼い養鶏入門 ★受注生産

新規就農シリーズ5
発酵利用の自然養鶏

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新規就農シリーズ5

DVD 新規就農シリーズ5 平飼い養鶏入門 ★受注生産

発酵利用の自然養鶏

著者 (社)日本農村情報システム協会 企画・制作

定価 6,480円 (税込)

ISBNコード 9784540003035

発行日 2001/02

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 DVD 28分

在庫 あり

この本のジャンル

解説

平飼い養鶏の基本は元気な鶏が育つ環境づくり。鶏舎環境もエサも微生物発酵を生かし、低コストで健康飼育。実践者としての高い技術とキャリアを持つ養鶏家笹村出氏が実践的なヒントとアドバイスを分かりやすく解説。

目次

主な内容
平飼い養鶏の基礎知識(初心者の心構え、運動場と外敵対策)/場所・鶏舎について(鶏舎の立て方、鶏舎の床)/餌について(餌の確保、緑餌の重要性と発酵飼料の活用、地域の素材を活かす工夫)/ヒナの入手について(平飼いに適した品種、ヒナの見分け方、健康状態の観察方法)/地域とともに・新規就農者必須(販売の重要性、売る人の考え方、消費者の声)

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