書誌詳細情報
農業技術大系 畜産編 全8巻9分冊(最新号 加除済台本)★受注生産です。
農業技術大系 畜産編
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農業技術大系 畜産編
農業技術大系 畜産編 全8巻9分冊(最新号 加除済台本)★受注生産です。
定価 117,860円 （税込）
ISBNコード 9784540tikusan
発行日 2009/09
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 B5 各800〜1000
在庫 あり
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解説
畜産物輸入自由化に負けない高付加価値生産のための技術・経営情報を結集。酪農では高泌乳、生産拡大一辺倒から牛の健康、作業軽減、環境対策を考慮した経営・技術への転換を追究。和牛では高級和牛の最新血統情報や肉質向上技術情報を満載。他畜種も含め加工・産直事例も充実。第8巻では糞尿を公害源ではなく地域農業の宝に変えるためのシステム、技術、民間資材の活用、事例を網羅。〈加除式につき分冊販売はいたしません〉☆読者直接販売のみ(詳しくは農文協までお問い合わせください)。
解説（詳細）
◆受注生産に付き納期はお問い合わせください。
第1巻 畜産基本編・馬
第2-1巻 乳牛(1)
基礎編,基本技術編
第2-2巻 乳牛(2)
実際家の技術と経営
第3巻 肉牛
第4巻 豚
第5巻 採卵鶏・ブロイラー
第6巻 中小家畜
第7巻 飼料作物
第8巻 環境対策
詳細目次
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